ストローで飲める! ゼリー♪
uriel @cook_40031554
子供がストローで飲めれるような柔らかさのゼリーです。ゼラチンで作るので温くなると溶けてジュースに戻ります。
このレシピの生い立ち
子供が飲むゼリーが好きで、作れば味や固さを調節できるかなぁと思い作ってみました。
ストローで飲める! ゼリー♪
子供がストローで飲めれるような柔らかさのゼリーです。ゼラチンで作るので温くなると溶けてジュースに戻ります。
このレシピの生い立ち
子供が飲むゼリーが好きで、作れば味や固さを調節できるかなぁと思い作ってみました。
作り方
- 1
ジュースを50g、250g、300gに分ける。
50gのジュースにゼラチンを振りかけてふやかし5分ほど待ちます。 - 2
300gのジュースをレンジにかけます。(600Wで2分30秒)
- 3
❷のボールに、❶のふやかしておいたゼラチンを入れ、ゴムベラでよく混ぜます。
- 4
❸のボールに残りの250gのゼリーを入れます。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固めます。
- 5
固まったら、スプーンなどですくってストローマグに入れたら完成です。
- 6
うちでは、3日分の分量です。
昼にストローマグに入れても夕方までは固まっています。夏場は保冷剤で冷やして持ち歩いてます。 - 7
りんごジュース、ブドウジュース、オレンジジュースなど、すきなジュースで作ってください。
コツ・ポイント
夏は、気温が高いと溶けてしまうので、500gで少し固めにしています。冬は、溶けないので600gです。お子様の吸えそうな固さにしてみてください。
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