簡単！栗の風味が美味しいカボチャのサラダ
みーさーままっち @cook_40295495
子どもも大好きなカボチャのサラダに旬の茹で栗を入れるだけでいつもと違う秋の風味のカボチャサラダになるんです♪
このレシピの生い立ち
栗拾いをした日に大量に茹でた栗を、たまたま作っていたカボチャサラダに入れてみたら風味がとても良くて家族に大好評だったので♪
簡単！栗の風味が美味しいカボチャのサラダ
子どもも大好きなカボチャのサラダに旬の茹で栗を入れるだけでいつもと違う秋の風味のカボチャサラダになるんです♪
このレシピの生い立ち
栗拾いをした日に大量に茹でた栗を、たまたま作っていたカボチャサラダに入れてみたら風味がとても良くて家族に大好評だったので♪
作り方
- 1
カボチャは1～2㎝角に切り、耐熱ボウルに入れてレンジで3分ほど加熱するとホクホクに。
- 2
あらかじめ茹でておいた栗を半分に割り、中身をスプーンですくって①のカボチャのボウルの中に入れる。
-
- 3
マヨネーズ、塩を入れる。
- 4
彩りのゆで枝豆を入れて混ぜ合わせたら完成！簡単！！
-
コツ・ポイント
ただ材料を混ぜ合わせるだけでとても簡単！さらに旬の素材が組み合わせられて季節を感じられる１品が出来上がります！
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