ふわふわ♡豆腐とツナコーンのナゲット

*ともさきめい* @cook_40053549
豆腐でヘルシーなナゲットができちゃいますよ!ツナとコーンなのでお子様でもパクパク食べれますよ♡(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
豆腐とツナのナゲットが食べたいと言われたので
ふわふわ♡豆腐とツナコーンのナゲット
豆腐でヘルシーなナゲットができちゃいますよ!ツナとコーンなのでお子様でもパクパク食べれますよ♡(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
豆腐とツナのナゲットが食べたいと言われたので
作り方
- 1
木綿豆腐は、フイルムの3辺に切り込みを入れ、流しに立て水を切り、600wのレンジで2分加熱して水切りする。
- 2
木綿豆腐の上に重しをおくなどして、しっかり水切りする。ボウルに、木綿豆腐、ツナ缶を汁ごと入れ、スィートコーンも入れる
- 3
☆を順番に全て入れ、スプーンで粘りが出るまでしっかり混ぜる。水気が多いようなら、粉を足して調整して下さい。
- 4
フライパンに、生地が半分浸るくらいの油を入れ、180℃で温め、生地をスプーンで落とし入れる。キツネ色になったら裏返す
- 5
同じように、キツネ色に揚げ焼きしたら、キッチンペーパーの上にのせ、火を止める。生地が余ってたら同じように揚げ焼きする
- 6
そのままでも美味しいですが、お好みで、ケチャップソースをつけて食べてね!
コツ・ポイント
木綿豆腐の水気をしっかり切らないと、生地がまとまりにくくなります。水分量によって粉の量を調整して下さいね。ツナ缶の汁にうまみが詰まってるので汁ごと入れてます♪
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