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ふわふわ♡豆腐とツナコーンのナゲット
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ふわふわ♡豆腐とツナコーンのナゲット-レシピのメイン写真

ふわふわ♡豆腐とツナコーンのナゲット

*ともさきめい*
*ともさきめい* @cook_40053549

豆腐でヘルシーなナゲットができちゃいますよ!ツナとコーンなのでお子様でもパクパク食べれますよ♡(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
豆腐とツナのナゲットが食べたいと言われたので

豆腐でヘルシーなナゲットができちゃいますよ!ツナとコーンなのでお子様でもパクパク食べれますよ♡(´▽`)ノ
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豆腐でヘルシーなナゲットができちゃいますよ!ツナとコーンなのでお子様でもパクパク食べれますよ♡(´▽`)ノ
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豆腐とツナのナゲットが食べたいと言われたので

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材料

3人分
  1. 木綿豆腐 1丁(350g)
  2. ツナ缶 1缶(70g)
  3. スィートコーン(冷凍) 大2
  4. ☆薄力粉 大2~
  5. ☆片栗粉 大2~
  6. ☆卵 1個
  7. ☆鶏ガラスープの素 小1
  8. ☆粉チーズ 大3
  9. ☆マヨネーズ 大2
  10. ☆おろしにんにく 小1
  11. ☆おろし生姜 小1
  12. 揚げ油 適量
  13. ケチャップソース
  14. *ケチャップ 大2
  15. *ウスターソース 大1
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は、フイルムの3辺に切り込みを入れ、流しに立て水を切り、600wのレンジで2分加熱して水切りする。

  2. 2

    木綿豆腐の上に重しをおくなどして、しっかり水切りする。ボウルに、木綿豆腐、ツナ缶を汁ごと入れ、スィートコーンも入れる

    • ふわふわ♡豆腐とツナコーンのナゲット作り方2写真
  3. 3

    ☆を順番に全て入れ、スプーンで粘りが出るまでしっかり混ぜる。水気が多いようなら、粉を足して調整して下さい。

  4. 4

    フライパンに、生地が半分浸るくらいの油を入れ、180℃で温め、生地をスプーンで落とし入れる。キツネ色になったら裏返す

  5. 5

    同じように、キツネ色に揚げ焼きしたら、キッチンペーパーの上にのせ、火を止める。生地が余ってたら同じように揚げ焼きする

    • ふわふわ♡豆腐とツナコーンのナゲット作り方5写真
  6. 6

    そのままでも美味しいですが、お好みで、ケチャップソースをつけて食べてね!

コツ・ポイント

木綿豆腐の水気をしっかり切らないと、生地がまとまりにくくなります。水分量によって粉の量を調整して下さいね。ツナ缶の汁にうまみが詰まってるので汁ごと入れてます♪

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*ともさきめい*
*ともさきめい* @cook_40053549
2014/09/21 10:29に公開
現在既存レシピの見直し中ですφ(.. )
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