炊飯器で林檎ケーキ
トマコのママ @cook_40282766
手作りの美容と健康アップのケーキを作っています
このレシピの生い立ち
夏の暑い日に、オーブンを使わずに、炊飯器でケーキを焼きたかった
毎日に気軽なおやつとしての おウチおやつです。
炊飯器で林檎ケーキ
手作りの美容と健康アップのケーキを作っています
このレシピの生い立ち
夏の暑い日に、オーブンを使わずに、炊飯器でケーキを焼きたかった
毎日に気軽なおやつとしての おウチおやつです。
作り方
- 1
炊飯器のカマの底に、好みの果物を並べる
コレは林檎のハチミツ煮&オレンジ&バナナです - 2
材料をすべて計り、並べる
- 3
お粉類以外、全ての材料を混ぜる
- 4
3に、お粉類(小麦粉、BP,キャロブパウダー、塩)をヘラでざっくりと1/3づつ混ぜる
- 5
炊飯器に静かに入れる
中央をへこませると 仕上がりが平らになります - 6
普通炊きでスイッチON
竹串で焼けたか確認する - 7
焼きあがったら、網の上などで、荒熱をとり、ラップをして冷蔵庫に保存
- 8
1日置いたほうが、味が馴染んで美味しいです。
コツ・ポイント
林檎は厚切りのほうが、美味しいです
林檎煮はお皿に林檎を並べ、ハチミツを2周くらいかけ、電子レンジでラップをして5分~ 柔らかくなる程度でOKです
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