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炊飯器で林檎ケーキ
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炊飯器で林檎ケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器で林檎ケーキ

トマコのママ
トマコのママ @cook_40282766

手作りの美容と健康アップのケーキを作っています
このレシピの生い立ち
夏の暑い日に、オーブンを使わずに、炊飯器でケーキを焼きたかった
毎日に気軽なおやつとしての おウチおやつです。

手作りの美容と健康アップのケーキを作っています
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夏の暑い日に、オーブンを使わずに、炊飯器でケーキを焼きたかった
毎日に気軽なおやつとしての おウチおやつです。

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炊飯器で林檎ケーキ

トマコのママ
トマコのママ @cook_40282766

手作りの美容と健康アップのケーキを作っています
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夏の暑い日に、オーブンを使わずに、炊飯器でケーキを焼きたかった
毎日に気軽なおやつとしての おウチおやつです。

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材料

  • 薄力粉(ドルチェ) 100g
  • 全粒粉 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 6g
  • キャロブパウダー 20g
  • 全卵 2個
  • てんさい糖(砂糖) 55g~
  • はちみつ(砂糖) 30g
  • 塩 ふたつまみ
  • 豆乳(牛乳) 20cc
  • ココナッツオイル 20cc
  • 林檎を煮た汁 出来た分
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作り方

  1. 1

    炊飯器のカマの底に、好みの果物を並べる
    コレは林檎のハチミツ煮&オレンジ&バナナです

    • 炊飯器で林檎ケーキ作り方1写真
  2. 2

    材料をすべて計り、並べる

    • 炊飯器で林檎ケーキ作り方2写真
  3. 3

    お粉類以外、全ての材料を混ぜる

    • 炊飯器で林檎ケーキ作り方3写真
  4. 4

    3に、お粉類(小麦粉、BP,キャロブパウダー、塩)をヘラでざっくりと1/3づつ混ぜる

    • 炊飯器で林檎ケーキ作り方4写真
  5. 5

    炊飯器に静かに入れる
    中央をへこませると 仕上がりが平らになります

    • 炊飯器で林檎ケーキ作り方5写真
  6. 6

    普通炊きでスイッチON
    竹串で焼けたか確認する

    • 炊飯器で林檎ケーキ作り方6写真
  7. 7

    焼きあがったら、網の上などで、荒熱をとり、ラップをして冷蔵庫に保存

    • 炊飯器で林檎ケーキ作り方7写真
  8. 8

    1日置いたほうが、味が馴染んで美味しいです。

    • 炊飯器で林檎ケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

林檎は厚切りのほうが、美味しいです
林檎煮はお皿に林檎を並べ、ハチミツを2周くらいかけ、電子レンジでラップをして5分~ 柔らかくなる程度でOKです

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トマコのママ
トマコのママ @cook_40282766
2014/09/22 14:36に公開
おいしいものが大好きなトマコのママです。毎日の面倒なご飯の支度を みんなが楽しく料理ができるようになるといいな。
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 りんご はちみつ 牛乳 薄力粉 卵 全粒粉

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