白菜をざく切り、玉ねぎ薄切り、人参を短冊切りにする

豚切り落としは大きければ一口大に切る

1に〇をまぶしてタッパーに入れて冷凍保存
※冷凍保存しない場合は6へ

豚切り落としは3とは別にラップなりジップロックで冷凍保存
※冷凍保存しない場合は6へ

食べる日に冷蔵庫に移して解凍

解凍した3に水300ccを入れて600wで5分チン
全体がトロトロになるようにかき混ぜる

6に解凍した4を入れて600wで3分チン
※肉がまだ生なら様子を見て追加でチン

7から子供分を取り分け残りの大人分に塩小さじ1とコショウで味を整える
※塩気が足りなきゃ塩足して

中華めん
大人分→油たっぷりのフライパンでカリッとあげる
子供分→茹でて食べやすい長さに刻む※油気にしないならレンチンで

めんと餡を盛って出来上がり