刻んだベーコン、ミックスベジタブル、バター、コンソメスープの素、塩を加えてご飯を炊く。水はやや少なめにする。

サラダ油を引いたフライパンに砂糖と醤油を加え、牛こま肉を焼く。

お皿にピラフを盛り付けし、その上に焼いた牛こま肉を乗せて完成。