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【簡単・おつまみ】レバネギごま塩炒め
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【簡単・おつまみ】レバネギごま塩炒め-レシピのメイン写真

【簡単・おつまみ】レバネギごま塩炒め

ネネノキッチン
ネネノキッチン @nene_no_kitchen_

鉄分補給にぴったりなレバーと疲労回復風邪予防にぴったりなネギを使った簡単おつまみ〜♩
このレシピの生い立ち
お家で晩酌にぴったりな栄養満点！だけど、簡単な1品を考えました＾＾

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【簡単・おつまみ】レバネギごま塩炒め

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ネネノキッチン @nene_no_kitchen_

鉄分補給にぴったりなレバーと疲労回復風邪予防にぴったりなネギを使った簡単おつまみ〜♩
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材料

2人分
  • レバー 100g
  • ネギ 1/2本
  • ごま油 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、レバーを炒める。臭み消しに酒を加えるのがポイントです！

  2. 2

    1にスライスしたネギを加え、ネギがしなっとするまで炒める。

  3. 3

    塩で味を整えたら完成です＾＾

  4. 4

    Instagram☞@nene_no_kitchen_も続々更新中です(*´-`)ぜひご覧ください♩

コツ・ポイント

酒でレバーの臭み取りを！

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ネネノキッチン
ネネノキッチン @nene_no_kitchen_
2019/12/08 22:21に公開
【　クックパッドアンバサダー2026 】管理栄養士 / 保育園栄養士 / 食育インストラクター.料理を始めたばかりの"あなた"に伝えたい。【栄養満タン！料理が昨日より好きになる日に】instagramも更新中♪....@nene_no_kitchen_.つくれぽ全て読ませていただいています。作って下さってありがとうございます(*´-`)♡いつも励みになっています！
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 酒 レバー

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