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おいらのガレット

すずきたちお
すずきたちお @cook_40161089

あのアメリカの味をご家庭で
このレシピの生い立ち
健康のためケールを食べたかったのですが、美味しく食べようと試行錯誤しているうちにに偶然完成しました。

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健康のためケールを食べたかったのですが、美味しく食べようと試行錯誤しているうちにに偶然完成しました。

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健康のためケールを食べたかったのですが、美味しく食べようと試行錯誤しているうちにに偶然完成しました。

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材料

2人分
  • じゃがいも(中) 2個
  • ケール 1/2束
  • ターキーハム4枚
  • 卵 1個
  • 醤油 ひとまわし
  • かまたのだし醤油 ひとまわし
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをすりおろしてケールとターキーハムは千切りにする。

  2. 2

    ボウルに先程の材料と調味料を、全て入れかき混ぜる。

  3. 3

    平たいフライパンにゴマ油をいれ、かき混ぜた材料を投入し、お好み焼きのような形にする。

  4. 4

    焦げ目が着いたらひっくり返してもう片面を焼く。
    火が通ったら完成。

コツ・ポイント

ターキーハムはsmokeを使うといいです。
なければ普通のハムで代用します。

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すずきたちお
すずきたちお @cook_40161089
2019/12/08 10:58に公開

このレシピのキーワード

ガレット ケール じゃがいも ハム 卵 ターキー

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