ほうれん草は洗って好きな大きさに切り、耐熱ボウルに入れふんわりラップをして、600wレンジで2分加熱する。

フライパンにバターを熱し、挽き肉を炒める。色がかわったらほうれん草を加えて、塩こしょうをして炒めあわせる。

調味料を加えて全体にいきわたるように炒める。