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超簡単スピード！フワフワ大和芋のおつまみ
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超簡単スピード！フワフワ大和芋のおつまみ-レシピのメイン写真

超簡単スピード！フワフワ大和芋のおつまみ

タルラン
タルラン @cook_40228876

お店の一品料理でも出てくるおつまみを手軽に家庭でどうぞ(^-^)/
このレシピの生い立ち
手早く見栄えのする品を模索中！低カロリーで洗物も少ないズボラな方法でも豪華に見せたいので(^^;;

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材料

2〜3人分
  • 大和芋 10cm程度
  • 醤油 小さじ1
  • 胡椒 少々
  • 味塩 少々
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大和芋を準備

    • 超簡単スピード！フワフワ大和芋のおつまみ作り方1写真
  2. 2

    すりおろし、醤油、胡椒を入れます。

    • 超簡単スピード！フワフワ大和芋のおつまみ作り方2写真
  3. 3

    混ぜます。

    • 超簡単スピード！フワフワ大和芋のおつまみ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を引き、中火にします。一口大のサイズで入れて焼いていきます。

    • 超簡単スピード！フワフワ大和芋のおつまみ作り方4写真
  5. 5

    きつね色で裏返し、両面色が付いたら盛り付けます。

    • 超簡単スピード！フワフワ大和芋のおつまみ作り方5写真
  6. 6

    味塩を振りかけて完成！

    • 超簡単スピード！フワフワ大和芋のおつまみ作り方6写真

コツ・ポイント

我が家は酒のツマミとして出すので味を濃いめにする為に味付けしていますが、大和芋のすりおろしだけで揚げても美味しいんです！

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タルラン
タルラン @cook_40228876
2014/09/26 02:43に公開

このレシピのキーワード

大和芋

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