ジューシー♫簡単！海老と野菜の豆腐巾着☆
lelerara @cook_40062227
油揚げと、水切りした豆腐が出汁を吸い込んでジュワッとジューシーな簡単巾着です☆おでんの具や、夕飯の一品に♫お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
赤ちゃんにも食べやすい具で簡単に出来る巾着を作りました☆
ジューシー♫簡単！海老と野菜の豆腐巾着☆
油揚げと、水切りした豆腐が出汁を吸い込んでジュワッとジューシーな簡単巾着です☆おでんの具や、夕飯の一品に♫お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
赤ちゃんにも食べやすい具で簡単に出来る巾着を作りました☆
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包みレンジで5分、水切りします。野菜、海老は小さく刻んで水切りした豆腐と合わせ塩を少々。
-
- 2
油揚げを油抜きしたら入り口になる所を切り落とし菜箸でコロコロして袋状にして、スプーンで汁を切りながら具を詰めます。
-
- 3
巾着を爪楊枝で止めて、沸かした出汁に入れ、落し蓋をし、中火で15分程煮たら完成☆しばらく置くと味が染みます。
-
コツ・ポイント
具は指で押さえながら入れると結構入ります☆お弁当用なら味を濃い目にし、汁気を切って入れるか、別容器で(*^^*)
似たレシピ
-
-
簡単♡鶏ひき肉と豆腐のヘルシー巾着 簡単♡鶏ひき肉と豆腐のヘルシー巾着
混ぜて詰めて煮るだけの、お手軽ヘルシーメニュー♡具沢山でお出汁のしみた油揚げがじゅわっと♡とっても美味しいですよ♡
-
鶏と海老入り！具だくさん巾着の煮びたし☆ 鶏と海老入り！具だくさん巾着の煮びたし☆
鶏挽き肉、えび、ひじき、人参、干し椎茸など具がたくさん入った油揚げの巾着の煮びたしです。おでんの具にも使えます！
-
お揚げの春雨きんちゃく豆腐きんちゃく お揚げの春雨きんちゃく豆腐きんちゃく
とっても味がしゅんでる！油揚げがふわふわしっとり☻春雨バージョンとお豆腐バージョンの食感の違いがいいです♪
7a2u3iiii -
-
-
しみしみジューシー♪油揚げの巾着煮 しみしみジューシー♪油揚げの巾着煮
油揚げにおだしがたっぷり染み込んでジュワッと広がります。具沢山で食べ応えがあるのに野菜やお豆腐たっぷりなのでヘルシー♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20424897
