市販のルーで簡単本格ハヤシライス
りょめぐ @cook_40282700
市販のルーで簡単だけど一手間で、ぐんと美味しい本格ハヤシライスができますよー♡
このレシピの生い立ち
市販のルーで本格ハヤシライスはできないか、いろいろとレシピを見たり作ったりして生み出しました！
市販のルーで簡単本格ハヤシライス
市販のルーで簡単だけど一手間で、ぐんと美味しい本格ハヤシライスができますよー♡
このレシピの生い立ち
市販のルーで本格ハヤシライスはできないか、いろいろとレシピを見たり作ったりして生み出しました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ1個を薄切りにし、レンジで加熱する。
牛肉は、塩コショウを振り揉み込む。 -
- 2
玉ねぎ1個、人参1個を擦りおろしてバターを敷いた鍋に入れて10分程水分がなくなるまで炒める。
加熱した玉ねぎも加え炒める -
- 3
牛肉を加えて色が変わるまで炒める。
-
- 4
炒めた具材に野菜ジュース、水を入れ煮込む。①のローリエを入れる。
沸騰したらアクを丁寧にとる。 -
- 5
コンソメキューブを入れ15分ほど煮込む。
- 6
火を止めてルーを割いれる。
よく溶かしてから火をつけ時々かき混ぜとろみがつくまで煮込む。 -
- 7
仕上げに★を全て入れよく混ぜる。出来上がり♡
-
コツ・ポイント
★は目分量でいいですよー！牛肉でも豚肉でもいいです
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