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和果ごこち和梨りんごdeゼリー♪
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和果ごこち和梨りんごdeゼリー♪-レシピのメイン写真

和果ごこち和梨りんごdeゼリー♪

ゆりmama
ゆりmama @cook_40039728

簡単ゼリーです(*^_^*)梨のコンポートはレシピID19220174です。

このレシピの生い立ち
和果ごこち和梨りんごのモニターをさせていただくことになり、作っておいた梨のコンポートを使って作ってみました。私は梨を使いましたが、林檎をキャラメリゼしたもの等お好みの果物でいいと思います。

簡単ゼリーです(*^_^*)梨のコンポートはレシピID19220174です。

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ゆりmama @cook_40039728

簡単ゼリーです(*^_^*)梨のコンポートはレシピID19220174です。

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材料

3人分
  • 梨のコンポート 1/4個分
  • 梨のコンポート果汁 150cc
  • 和果ごこち和梨りんご 150cc
  • イナアガー 4g
  • グラニュー糖 20g
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作り方

  1. 1

    梨のコンポートは細かく切っておく(お好みの大きさでいい)

    • 和果ごこち和梨りんごdeゼリー♪作り方1写真
  2. 2

    イナアガーとグラニュー糖をあわせておく。

    • 和果ごこち和梨りんごdeゼリー♪作り方2写真
  3. 3

    梨のコンポート果汁を鍋に入れ、手順2を少しずつ加えてよく混ぜてから火にかける。※加熱中もよく混ぜる。

    • 和果ごこち和梨りんごdeゼリー♪作り方3写真
  4. 4

    カップに少し冷ました手順3を入れて冷蔵庫で冷やす。

    • 和果ごこち和梨りんごdeゼリー♪作り方4写真
  5. 5

    冷やし固めたら梨のコンポートをのせて出来上がり♪※私は手順4で大匙2ほど取り分け、フォークで混ぜたものをのせています。

    • 和果ごこち和梨りんごdeゼリー♪作り方5写真

コツ・ポイント

手順2でイナアガーとグラニュー糖をよく混ぜ合わせておくことと、手順3で少しずつ加え混ぜることぐらいです。※ダマになるのを防ぎます。

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ゆりmama
ゆりmama @cook_40039728
2014/09/29 00:20に公開
2010.12.01パンシェルジュ検定2級合格2012.04.07調理製菓専門学校入学2013.03.23調理製菓専門学校卒業2013.04~自宅でパンとお菓子の教室スタート2013.05.30製菓衛生師国家試験受験2013.06.21製菓衛生師資格取得2024.11.13大切に大切に育てたひとり娘が結婚💍
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このレシピのキーワード

ゼリー りんご 梨

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