なんちゃって♪超簡単エッグスラット

yummysunny @yoko_an
卵は万能 インスタントのマッシュポテトと電子レンジで作る簡単ポーチドエッグで、なっちゃってエッグスラット。お手軽簡単♪
このレシピの生い立ち
エッグスラットが簡単に出来ないかなぁと思ったら、家にインスタントのマッシュポテトがあったので、これで出来る?と思ったら、大成功♪
なんちゃって♪超簡単エッグスラット
卵は万能 インスタントのマッシュポテトと電子レンジで作る簡単ポーチドエッグで、なっちゃってエッグスラット。お手軽簡単♪
このレシピの生い立ち
エッグスラットが簡単に出来ないかなぁと思ったら、家にインスタントのマッシュポテトがあったので、これで出来る?と思ったら、大成功♪
作り方
- 1
インスタントのマッシュポテトをパッケージの指示通りに戻す。
- 2
(私が買ったものは25グラムのポテトに対して、熱湯50cc、牛乳25cc、バターティースプーン1で丁度良かったです。)
- 3
よく混ぜたら、器に詰めて置く。
- 4
ポーチドエッグを作る。
そばちょこに半分くらい水を入れ、卵を割り入れ、フォークで黄身をさす。★注意 必ず穴をあけること! - 5
電子レンジ600wで50秒加熱。
- 6
3の上にのせ、ブラックペッパー、粉チーズ、ドライパセリをふる。
出来上がり。 - 7
混ぜ混ぜして召し上がれ。
コツ・ポイント
私が買ったマッシュポテトは味付きだったので、味付けは必要ありませんでしたが、味なしの場合は塩コショウなどで好みの味付けをしてください。
★注意★ポーチドエッグを作るときは、必ず!!!黄身にしっかりと穴をあけてください!!!破裂防止に必要!
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