スイートポテトサラダ
greenzebra @cook_40050426
ほんのり甘いポテトサラダ。ジャガイモであるべきところをさつま芋にすると、ほんのりした甘みが優しくて美味です。
このレシピの生い立ち
芋ほり遠足で子供がたくさんのさつま芋を持って帰ってきたときに、苦し紛れにジャガイモの代わりに使って、サラダを作りました。ジャガイモよりも、甘みがあって、慣れると病みつきになります。
肉料理の付け合せによくあいます。
スイートポテトサラダ
ほんのり甘いポテトサラダ。ジャガイモであるべきところをさつま芋にすると、ほんのりした甘みが優しくて美味です。
このレシピの生い立ち
芋ほり遠足で子供がたくさんのさつま芋を持って帰ってきたときに、苦し紛れにジャガイモの代わりに使って、サラダを作りました。ジャガイモよりも、甘みがあって、慣れると病みつきになります。
肉料理の付け合せによくあいます。
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