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しらすとほうれん草のパスタ
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しらすとほうれん草のパスタ-レシピのメイン写真

しらすとほうれん草のパスタ

れんれん*れんれん
れんれん*れんれん @cook_40135714

離乳食の残りを使って作りましょ♬
このレシピの生い立ち
離乳食でしらすとほうれん草使ったけど、冷凍するにしても量が多かったり、葉の部分しか使えなかったりで、余った食材で親のランチを作りました!

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しらすとほうれん草のパスタ

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れんれん*れんれん @cook_40135714

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材料

2人分
  1. パスタ 160g
  2. ほうれん草 1束弱
  3. しらす 二盛り
  4. 卵 1個
  5. 塩 適量
  6. こしょう 適量
  7. 醤油 適量
  8. サラダ油 適量
  9. かつおだし 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を4等分くらいに切る(私は離乳食の残りで作ったので、茎が多めで葉が少しでした)

  2. 2

    フライパンに水および塩を入れ、パスタを茹でる

  3. 3

    火を切り、パスタの茹で汁を捨てる

  4. 4

    卵を割りいれ、パスタに絡める

  5. 5

    サラダ油とほうれん草を入れ、火をつける

  6. 6

    かつおだし、醤油、塩、こしょうで味付けして、すべての材料に火が通ったら完成*

コツ・ポイント

コツというほどではないけど、しらすは釜揚げしらすなど新鮮なものであるならばパスタに混ぜ合わせてしまうと火が通ってしまい、もったいないので、上に最後に盛るのがいいと思います。

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れんれん*れんれん
れんれん*れんれん @cook_40135714
2018/03/20 11:19に公開
凝った料理や凝ったスパイス入れるより、簡単手早く作れて万能な調味料使って作るものが大好き♡
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