作り方
- 1
チャーシュー
豚バラブロックに☆をすり込み出来れば一日置く(1時間くらいでも○) - 2
豚肉を魚焼きグリルで中火で10分焼く
- 3
鍋に○を全て入れ弱火で40分途中10分ごとにひっくり返して煮る。
- 4
粗熱をとりジップロックに汁ごと入れ出来れば一日置く。(30分くらいでも○)
- 5
スープ
○を全て鍋に入れ沸騰させチャーシューの煮汁で味を整える。
(ウチでは、この時にチャーシューも鍋に入れ温めます)
コツ・ポイント
チャーシューの煮汁が入る事で美味しくなります。
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