中華そばスープ
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チャーシュー
豚バラブロックに☆をすり込み出来れば一日置く(1時間くらいでも○)
豚肉を魚焼きグリルで中火で10分焼く
鍋に○を全て入れ弱火で40分途中10分ごとにひっくり返して煮る。
粗熱をとりジップロックに汁ごと入れ出来れば一日置く。(30分くらいでも○)
スープ
○を全て鍋に入れ沸騰させチャーシューの煮汁で味を整える。
(ウチでは、この時にチャーシューも鍋に入れ温めます)
チャーシューの煮汁が入る事で美味しくなります。
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