包んで焼くだけ!玉ねぎと鶏肉のホイル焼き

bopeep
bopeep @cook_40073363

忙しい日はホイル焼き!玉ねぎに鶏のうま味がしみてホックホク!
このレシピの生い立ち
子供のころよく食べて、好物のひとつでした。
好きな食べ物は?と聞かれて「玉ねぎ」と答えていたのもこれのせいかも(笑)

包んで焼くだけ!玉ねぎと鶏肉のホイル焼き

忙しい日はホイル焼き!玉ねぎに鶏のうま味がしみてホックホク!
このレシピの生い立ち
子供のころよく食べて、好物のひとつでした。
好きな食べ物は?と聞かれて「玉ねぎ」と答えていたのもこれのせいかも(笑)

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材料

4人分(1人2個)
  1. 玉ねぎ 4個
  2. 鶏肉(唐揚げ用) 8切れ
  3. 塩コショウ 少々
  4. 味ポン お好みの量

作り方

  1. 1

    アルミ箔の上に皮をむき、半分に切った玉ねぎをのせる

  2. 2

    1のたまねぎの上に鶏肉をのせ塩こしょうをふり、包む。

  3. 3

    オーブンに入れ200℃で20分~25分焼く

  4. 4

    味ポンをかけて食べる。

コツ・ポイント

玉ねぎの外側の方に少し切れ目を入れておくと、食べやすいです。 鶏肉は骨付きを使ってもOK。うま味が増します(^.^)  オーブンがない時はフライパンでもできます。時間などは調整してください。こちらの方が下が焦げて美味しいかもしれません。

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美味しいものを食べると、しあわせ~。そんな笑顔が見たくて、料理をがんばっているおばさんです。
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