糖質off!!大豆粉パン♪

さぁなか @cook_40069117
糖尿病でも美味しい朝食を!!
材料入れて後はHBにお任せな簡単レシピです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
糖尿病のパートナーにしっかりとした朝御飯&サンドイッチのお弁当を食べてほしくて。
水切りヨーグルトはひらかたまま様レシピID:19585194
を参考にさせて頂いています。
糖質off!!大豆粉パン♪
糖尿病でも美味しい朝食を!!
材料入れて後はHBにお任せな簡単レシピです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
糖尿病のパートナーにしっかりとした朝御飯&サンドイッチのお弁当を食べてほしくて。
水切りヨーグルトはひらかたまま様レシピID:19585194
を参考にさせて頂いています。
作り方
- 1
☆の粉をジップロック等の袋に入れ振って混ぜ合わせておく。
(粉が冷蔵庫に入っている場合は混ぜ合わせた後常温に戻しておく) - 2
★のヨーグルト&水切りヨーグルトも計量し、出来るだけ常温にする。
- 3
牛乳を耐熱容器に入れ、レンジで1分程温める。
- 4
HBの容器に牛乳→★の材料→☆の粉の順に入れる。
- 5
四隅にパルスイート、オリーブ油を入れて、塩も入れる(塩はどこでもいいです)
- 6
最後に粉のまん中を窪ませて赤サフ投入したら早焼きコースでスイッチオン!!
- 7
色合いを見て早めに取り出したりしています。
気泡もありふわふわに出来上がりました♪
コツ・ポイント
冷たいとドライイーストが発酵しにくいそうなので粉は常温、牛乳はあつあつで作るとよく膨らみます。
膨らみすぎかな?という時はドライイーストを1g減らすなどします。
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