作り方
- 1
かぼちゃは皮付きのまま、5・6等分にカットし500Wで6~7分レンジに
- 2
ベーコンは油を引かずに焼いておく。
チーズは4等分しておく - 3
レンジしたかぼちゃを潰し、ブラックペッパーを入れる。荒熱が取れたら4等分しておく
- 4
2で4等分したチーズにベーコンを巻いて、かぼちゃの真ん中に入れて丸めていく
- 5
レンジで溶かしバターを作り、丸めたかぼちゃの表面に付ける。
- 6
松の実は包丁で砕いて、白ゴマと一緒にフライパンで軽く煎る。
フライパンの中へ5を入れて転がしながらゴマを全体に付けて完成
コツ・ポイント
半分に切ったらお弁当にも使えます。
ゴマを付けるときは、フライパンの熱が少し冷めてからかぼちゃを入れてくださいね
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