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甘めなほうれん草の胡麻和え
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甘めなほうれん草の胡麻和え-レシピのメイン写真

甘めなほうれん草の胡麻和え

りいはな
りいはな @cook_40043088

甘めで、ちょっぴりダシの効いた子供も大好きなほうれん草の胡麻和えです。
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甘めなほうれん草の胡麻和えが大好き！おうちでたっぷり食べたくて

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りいはな
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材料

4人分
  • ほうれん草 1把
  • あれば人参 3センチ
  • ☆きび砂糖 大さじ1強
  • ☆醤油 小さじ0.5
  • ☆ほんだし ふたつまみ
  • ☆合わせ味噌 小さじ0.5弱
  • すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は熱湯でさっと茹で、ザルにあげ、粗熱が取れたらしっかりしぼって3センチに切る

  2. 2

    人参は太めの千切りにし、水から下ゆでし、キッチンペーパーなどで水気をしっかり取る。

  3. 3

    ☆の材料を混ぜておく

  4. 4

    3.に野菜を入れ、和えたら最後にすりごまを和えて出来上がり。

  5. 5

    --

コツ・ポイント

野菜は長さを揃えると綺麗です。
すりゴマを最後に加えることでべちゃべちゃしません。

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りいはな
りいはな @cook_40043088
2014/10/09 23:46に公開

このレシピのキーワード

ごま和え にんじん ほうれん草

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