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美レシピ♡なすのトマトスパゲッティ♪
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美レシピ♡なすのトマトスパゲッティ♪-レシピのメイン写真

美レシピ♡なすのトマトスパゲッティ♪

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

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トマトたっぷりのソースと茄子が絡んでとっても美味しいパスタになりました

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トマトがたっぷり入ったパスタを食べて綺麗になりましょ♪

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材料

2人分
  • スパゲッティ 200g
  • トマト 1個
  • 茄子 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ハム 2枚
  • バター 15g
  • サラダ油 適量
  • 調味料
  • トマトケチャップ 大さじ5
  • ウスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • スパゲッティの茹で汁 大さじ3
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作り方

  1. 1

    スパゲッティは茹で時間より1分短めに茹でます

    • 美レシピ♡なすのトマトスパゲッティ♪作り方1写真
  2. 2

    トマトはざく切りして、調味料と合わせておきます

    • 美レシピ♡なすのトマトスパゲッティ♪作り方2写真
  3. 3

    茄子は輪切りに
    玉ねぎは薄切りに
    ハムは食べやすい大きさにカットします
    フライパンに多めに油をしいて茄子を炒めます

    • 美レシピ♡なすのトマトスパゲッティ♪作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを加えます

    • 美レシピ♡なすのトマトスパゲッティ♪作り方4写真
  5. 5

    ハムを加えます

    • 美レシピ♡なすのトマトスパゲッティ♪作り方5写真
  6. 6

    全体が炒まったら、2を加えて全体をよく混ぜます

    • 美レシピ♡なすのトマトスパゲッティ♪作り方6写真
  7. 7

    茹であがったパスタを加えます

    • 美レシピ♡なすのトマトスパゲッティ♪作り方7写真
  8. 8

    全体をよく絡めてバターを加えて、さらによく絡めたら完成

    • 美レシピ♡なすのトマトスパゲッティ♪作り方8写真
  9. 9

    お好みでパルメザンチーズをかけて召し上がれ

    • 美レシピ♡なすのトマトスパゲッティ♪作り方9写真

コツ・ポイント

茄子は油でしっかり炒めて下さい

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2014/10/14 04:31に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ&裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書6冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』『10分で本格味のやみつきうちごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon&楽天&全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

パスタ なす トマト ハム バター 玉ねぎ ケチャップ

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