梨湖の簡単!クリームシチュー
大浦梨湖 @cook_40243426
最小限の材料で具はじゃがいもやキャベツ、ブロッコリー、にんじんなど。お料理一年生でも作れます(*‘∀‘)
このレシピの生い立ち
クリームシチューが食べたくなったので。
梨湖の簡単!クリームシチュー
最小限の材料で具はじゃがいもやキャベツ、ブロッコリー、にんじんなど。お料理一年生でも作れます(*‘∀‘)
このレシピの生い立ち
クリームシチューが食べたくなったので。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを切る。1cm幅のくし型切り。カリフラワーは小房に分ける。
- 2
玉ねぎをオリーブオイルで炒める。透き通るまで中火で。
- 3
鶏もも肉を切り、塩こしょうして、フライパンに加える。炒める。玉ねぎを焦がさないよう、中火で。
- 4
鶏もも肉の色が変わったら、水を1カップと洋風だし一番を加え、牛乳を2カップ加えてカリフラワーも入れて煮込む。
- 5
カリフラワーがほぐれたら、生クリームを1カップ加えて混ぜ、塩を小さじ1加えて味見し、温かいうちにいただきます❤
- 6
最後にパセリを振ると見栄えがいいです❤
- 7
ランチに作ってロールパンを合わせるなら焼いてバターを付けながらいただいてください❤
- 8
サラダはキャロットラペ（レシピID:19715161）にしなくてもお好きなサラダでOK❤
コツ・ポイント
お肉は炒めてから煮込むとアクが出ない。にんじん、ブロッコリーを入れて彩り良くしても❤
つくれぽ
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