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香ばしい☆炒りごま☆トースターで簡単
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香ばしい☆炒りごま☆トースターで簡単-レシピのメイン写真

香ばしい☆炒りごま☆トースターで簡単

キムチキムチキムチ
キムチキムチキムチ @cook_40158372

トースターで加熱するだけで、安いゴマもいい香り
自家製のゴマだれやドレッシング・ごま和えを作るときにぜひ試してみて♪

このレシピの生い立ち
ごまを炒りたいけど、フライパンを使うのは面倒…そんなときに試してみたら、安いゴマがとってもいい香りのゴマに変身しました！

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香ばしい☆炒りごま☆トースターで簡単

キムチキムチキムチ
キムチキムチキムチ @cook_40158372

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材料

  • ゴマ 使う分だけ
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作り方

  1. 1

    ごまを耐熱皿に入れてご5～6分位加熱(機種によって、違うので焦げないように気を付けてください)

    • 香ばしい☆炒りごま☆トースターで簡単作り方1写真
  2. 2

    加熱が終わったらトースターの扉を開け、水分を飛ばし、あら熱がとれるまでおく(この時、お皿が熱いので気を付けてください)

    • 香ばしい☆炒りごま☆トースターで簡単作り方2写真
  3. 3

    すりごまにする時は、スプーンの裏で押し潰します。スリコギでするほど細かくはなりませんが、片付けがラクチンです。

    • 香ばしい☆炒りごま☆トースターで簡単作り方3写真
  4. 4

    少し潰すだけでも、とっても香ばしいゴマの香りがします

    • 香ばしい☆炒りごま☆トースターで簡単作り方4写真

コツ・ポイント

できるだけ大きめのお皿に薄く広げて、まんべんなく熱が当たるようにする

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キムチキムチキムチ
キムチキムチキムチ @cook_40158372
2014/10/21 14:15に公開

このレシピのキーワード

ゴマ

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