おからティラミス

おからティラミス-レシピのメイン写真

おからティラミス

taechi309 @taechi309

生クリーム、チーズ、スポンジケーキ、ビスキュイは使いません。
オーブンも使いませんし、固める必要無しで簡単です。

このレシピの生い立ち
カロリーを抑えた簡単で美味しいスイーツが食べたくて考えました。

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オーブンも使いませんし、固める必要無しで簡単です。

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生クリーム、チーズ、スポンジケーキ、ビスキュイは使いません。
オーブンも使いませんし、固める必要無しで簡単です。

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材料

生おから 100g
太白胡麻油（ヘルシー油代用可能）大さじ2
砕いたアーモンド 10g
天然塩ごくわずか
シリアル（フルーツグラノーラ） 50g
ラムダーク（ブランデー可能）大さじ3
☆インスタントコーヒー大さじ3
☆きび砂糖大さじ2
☆お湯 100ml
◎完熟バナナ大 1本
◎絹ごし豆腐 250g
◎はちみつ大さじ3
◎天然塩少々
◎レモン汁小さじ1
純ココア少々

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作り方

1
☆の材料を混ぜてコーヒーシロップを作る。
2
フライパンに太白胡麻油をしき生おからとアーモンドを弱火でから炒りする。
3
②にラムダークとごくわずかの塩を入れ火を止める。ここにコーヒーシロップとシリアルを混ぜて冷ます。
4

◎の材料をミキサーにかける。豆腐の水分はきっておく。
5

器におから→クリーム→おから→クリームの順番で盛り付ける。
6
表面に純ココアを茶漉しでふりかける

コツ・ポイント

おからのから炒りは焦がさないように
豆腐の水切りをしっかりすればとろみが出ます。

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taechi309 @taechi309

2014/10/15 17:06に公開

お料理、お菓子作り、パン作りオリジナルメニュー考えたりするのが好きです♡料理ブログを書いています　Ameba たえちのキッチンφ(ｃ･ω･ )ψ モグモグ　Instagram taechi309よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

ティラミスココアバナナ生おからはちみつアーモンドラム酒絹ごし豆腐ブランデー

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