パスタを茹でておく。

ほうれん草は塩(分量外)をいれたお湯でさっと茹で、冷水で粗熱をとり絞って小さく切ります。

玉ねぎ、ベーコンは細切りにして分量外のオリーブオイルで弱火で炒めておく。