塩レモンで☆ハッシュドブラウンポテト
ぷけママ @cook_40051133
いつものハッシュドブラウンを塩レモンで作ってみました ！
カテゴリ掲載♪
このレシピの生い立ち
ずっと前から作っている、我が家の人気メニューを塩レモンで作ってみたら美味しかったので。
塩レモンで☆ハッシュドブラウンポテト
いつものハッシュドブラウンを塩レモンで作ってみました ！
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このレシピの生い立ち
ずっと前から作っている、我が家の人気メニューを塩レモンで作ってみたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは洗って皮を剥き細い千切りに。
フライパンを温める。
ボウルにじゃがいもと★を入れ混ぜる
-
- 2
温めたフライパンに バターを溶かし１を入れ～
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- 3
素早く平らにならす。
蓋をし弱火で焼く。記事が焼けて固まってきたら～
-
- 4
お皿をかぶせてひっくり返す。
火傷に注意！
-
- 5
フライパンに生地を戻し、反対面も焼く
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- 6
コンガリ焼けたらお皿に盛り付け、粗びき胡椒をふって完成！
-
- 7
目玉焼きを乗せて、朝食にも♪
コツ・ポイント
いつもは片栗粉は入れないでジャガイモだけで作りますが、塩レモンを入れるとくっつきにくくなるかと、片栗粉で補いました。
味付けは塩レモンと胡椒だけ！シンプル♪
表面はパリッと焼きます 。
バターでなくオリーブオイルでも美味しい。
つくれぽ
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