☆干しエビのつくだ煮☆

Name: ☆干しエビのつくだ煮☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 干しエビ 一袋(100g); 砂糖 40g; 濃口醤油 40cc; みりん 10cc; だしの素 1/2袋(5g); サラダ油 適量(少し多め)

せおmama @cook_40053358

あま〜いつくだ煮❤️心までホッコリ(^^)
このレシピの生い立ち
お義父さんが大好きだった干しエビ、何か美味しいレシピを…と思いついたのがつくだ煮‼️今ではみんながハマってます(^^)

☆干しエビのつくだ煮☆

せおmama @cook_40053358

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材料

干しエビ一袋(100g)
砂糖 40g
濃口醤油 40cc
みりん 10cc
だしの素 1/2袋(5g)
サラダ油適量(少し多め)

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作り方

1
干しエビを用意する
2

フライパンにサラダ油、醤油、砂糖、みりん、だしの素を入れ加熱する
3

そこへ干しエビを入れシャモジかフライ返しで混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

すぐ出来て、本当に美味しいです。お酒のアテ、お茶ぐち、御飯に乗せて食べてもオッケー‼️炒め過ぎると冷めた時に固くなるのでご注意(^^)

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つくれぽ

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せおmama @cook_40053358

2014/12/11 12:44に公開

我が家の食材は我が家の畑から（＾∇＾）非農家から農家に嫁いではや43年！野菜作り、米作り日々奮闘中(>_<)たくさんの食材に恵まれ料理にも贅沢過ぎるほど野菜を使用！昔ながらの料理など私が持っている知識を皆さんにお伝え出来たら…と思っています(>_<)ワンポイントアドバイス要チェックですよ〜(^_−)−☆

このレシピのキーワード

佃煮

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