キャベツとベーコンの味噌クリームパスタ
あきばな @cook_40119433
珍しくビタミンUを含むキャベツ。
ササッと調理して栄養を逃がさず、美味しくて胃に優しくパスタに♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
生で食べるには厳しいキャベツが安かったので。
キャベツとベーコンの味噌クリームパスタ
珍しくビタミンUを含むキャベツ。
ササッと調理して栄養を逃がさず、美味しくて胃に優しくパスタに♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
生で食べるには厳しいキャベツが安かったので。
作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけてしんなりさせておきます。
玉ねぎはスライス、ベーコンは1㎝程に切ります。 - 2
熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りをつけます。
キャベツ、ベーコン、玉ねぎを入れ炒めます。 - 3
塩コショウで味付け、しんなりしてきたら牛乳と味噌を加えます。
しっかりと味噌を溶かします。 - 4
ゆでた早ゆでパスタを入れます。（私はシリコンスチーマーでチンします）
- 5
全体を混ぜ、お好みで粉チーズをかけたら完成！
コツ・ポイント
分量は適当です(^^;;
冷蔵庫にあるもの何でも入れて美味しいと思います！
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