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キャベツとベーコンの味噌クリームパスタ
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キャベツとベーコンの味噌クリームパスタ-レシピのメイン写真

キャベツとベーコンの味噌クリームパスタ

あきばな
あきばな @cook_40119433

珍しくビタミンUを含むキャベツ。
ササッと調理して栄養を逃がさず、美味しくて胃に優しくパスタに♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
生で食べるには厳しいキャベツが安かったので。

珍しくビタミンUを含むキャベツ。
ササッと調理して栄養を逃がさず、美味しくて胃に優しくパスタに♪( ´▽`)
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生で食べるには厳しいキャベツが安かったので。

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キャベツとベーコンの味噌クリームパスタ

あきばな
あきばな @cook_40119433

珍しくビタミンUを含むキャベツ。
ササッと調理して栄養を逃がさず、美味しくて胃に優しくパスタに♪( ´▽`)
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生で食べるには厳しいキャベツが安かったので。

珍しくビタミンUを含むキャベツ。
ササッと調理して栄養を逃がさず、美味しくて胃に優しくパスタに♪( ´▽`)
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材料

1人分
  • キャベツ 1/8個
  • 玉ねぎ 小1/2個
  • しめじ 1/3パック
  • ベーコン 1枚
  • 早ゆでパスタ 70g
  • 牛乳 150cc
  • 味噌 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 適量
  • にんにくチューブ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけてしんなりさせておきます。
    玉ねぎはスライス、ベーコンは1㎝程に切ります。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りをつけます。
    キャベツ、ベーコン、玉ねぎを入れ炒めます。

  3. 3

    塩コショウで味付け、しんなりしてきたら牛乳と味噌を加えます。
    しっかりと味噌を溶かします。

  4. 4

    ゆでた早ゆでパスタを入れます。(私はシリコンスチーマーでチンします)

  5. 5

    全体を混ぜ、お好みで粉チーズをかけたら完成!

コツ・ポイント

分量は適当です(^^;;
冷蔵庫にあるもの何でも入れて美味しいと思います!

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あきばな
あきばな @cook_40119433
2014/12/03 11:49に公開
一人暮らしの節約レシピ♪キッチン狭い!コンロひとつしかない!…そんな我が家でもできる簡単お料理(*^^*)
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ キャベツ ベーコン 牛乳 味噌 玉ねぎ

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