パイシートを敷いたパイ型にカスタード、煮りんごの順に敷き詰める。
今回、ココナッツシュガーを利用したので茶色な仕上がりへ

200度に温めたオーブンに入れ焼き始め茶色く焼けて来たら180度に温度を下げ更に焼く。45分前後、焼いて出来上がり。