ザクザク病みつき☆簡単胡椒チーズクッキー

BROWN
BROWN @cook_40268533

全粒粉で栄養◎なのに美味しくて病みつきに☆
しっかり焼いてザクザク美味しいハードタイプのおつまみクッキーです♪おやつにも

このレシピの生い立ち
おつまみ系のお菓子が食べたいと思ったので作りました!

ザクザク病みつき☆簡単胡椒チーズクッキー

全粒粉で栄養◎なのに美味しくて病みつきに☆
しっかり焼いてザクザク美味しいハードタイプのおつまみクッキーです♪おやつにも

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おつまみ系のお菓子が食べたいと思ったので作りました!

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材料

鉄板1枚分
  1. 全粒粉 50g
  2. 薄力粉 50g
  3. 塩☆ 小さじ1/2弱
  4. 粉チーズ 大さじ3
  5. コショウ☆ 少々
  6. 30g
  7. 20〜25g

作り方

  1. 1

    袋でも作れます!
    袋に粉類☆を入れて、ふり、油、水を入れて、軽くもんだら完成です

  2. 2

    ボウルに粉類☆を加えて、泡立て器でぐるぐる混ぜ、ふるう手間を省きます。

  3. 3

    ❸に油と水を加えて、ゴムベラでさっくり混ぜます。

  4. 4

    オーブンシートの上に生地を置いて、めん棒で厚さ2〜4mmくらいになるように薄く長方形に伸ばします。

  5. 5

    お好みの太さに切り込み線を包丁で入れて、160度に予熱したオーブンでや10分焼きます。

  6. 6

    焼き終わったら、切り込み線を包丁でなぞって切り離し、150度に下げたオーブンでしっかり20分焼きます。

  7. 7

    鉄板の上で少し冷まして完成です
    ♡\(*ˊᗜˋ*)/♡
    焼き終わり、すぐに触るとポロポロに崩れてしまいやすいので注意です

  8. 8

    ザクザク美味しいです♡\(*ˊᗜˋ*)/♡
    是非一緒に作れる甘系のハードタイプのステッククッキーも♡
    ↓↓↓

  9. 9

    一緒に食べると幸せです♡

    レシピID:20240953

  10. 10

    長方形でも♡\(*ˊᗜˋ*)/♡

コツ・ポイント

生地はさっくり混ぜて、いじりすぎないように注意⚠
しっかり焼いてザクザクにすると美味しいです!
でも焼きすぎは注意⚠笑

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BROWN @cook_40268533
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