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簡単※ブルーベリージャムの作り方♪
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簡単※ブルーベリージャムの作り方♪-レシピのメイン写真

簡単※ブルーベリージャムの作り方♪

よっこんこん♪
よっこんこん♪ @cook_40056433

簡単に出来ます‼ヨーグルトなどにぜひどうぞ(*≧∀≦*)
2016.10.12、分量を変更しました‼
このレシピの生い立ち
ジャムが食べたくて‼

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よっこんこん♪
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簡単に出来ます‼ヨーグルトなどにぜひどうぞ(*≧∀≦*)
2016.10.12、分量を変更しました‼
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材料

  • ブルーベリー(冷凍したのを使ってます) 500g
  • 砂糖 150g
  • 水 80cc
  • レモンしぼり汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ブルーベリー、砂糖、水を鍋にいれ、沸騰するまで煮る。6~8分くらい。

    • 簡単※ブルーベリージャムの作り方♪作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら中火にして、アクを丁寧に取りながら7~10分程度煮て、仕上げにレモン汁を入れ煮たったら出来上がり。

    • 簡単※ブルーベリージャムの作り方♪作り方2写真
  3. 3

    潰しながら煮なくても自然に崩れていくので、軽く時々まぜながら煮詰めれば大丈夫です。

  4. 4

    火加減によって時間も変わってくるので、参考時間としてお考えください‼

コツ・ポイント

ヨーグルトにかける用は、作りたてがユルいかな位で火を止めると、冷めたときが丁度いいです‼
パンなどにつける場合は、もう少し煮詰めると、ユルすぎず出来て丁度いいです。

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よっこんこん♪
よっこんこん♪ @cook_40056433
2014/12/07 08:04に公開
20才と9才の子供がいます‼コストコとチョコレートが大好きです(^ー^”)/私のレシピはみんな簡単です(笑)ぜひ作ってみてください‼
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ジャム ブルーベリー レモン

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