豚肉は一口大に切ります。

熱したフライパンにごま油大さじ1を入れて豚肉と野菜を入れて炒めます。

水を入れた鍋に炒めた肉と野菜を入れて火をかけます。

鍋に鶏がらスープの素を入れてスープを作り生姜とニンニクを入れ、中火で15分～20分煮ます。

煮込んだ鍋に豆板醤、甜麺醤を入れます。薄い場合は量を増やしてください。

さらに5分ほど煮込み、ごま油大さじ1を入れ、刻んだ唐辛子若しくは一味唐辛子をお好みの量をお入れください。