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鮭の キノコソテー 簡単
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鮭の キノコソテー 簡単-レシピのメイン写真

鮭の キノコソテー 簡単

manasera
manasera @cook_40063874

簡単! 鮭レシピに プラスして〜*\(^o^)/*
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鮭は 焼く か ホイル焼き… たまには ソースがけ も 美味しいよ〜!

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材料

  • 鮭 4切れ
  • ネギ 3本
  • お好きなキノコ 1パック
  • 【鮭のムニエル】
  • 塩 胡椒 少々
  • 小麦粉 大さじ8
  • バター 大さじ2
  • 【ソテーのソース】
  • 水 150CC
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ3
  • カツオだし 大さじ2
  • 水とき片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鮭を 【ムニエル】にします。鮭に 塩胡椒して 小麦粉をつけ バターで 炒める。

    • 鮭の キノコソテー 簡単作り方1写真
  2. 2

    キノコと ネギを 炒める

    • 鮭の キノコソテー 簡単作り方2写真
  3. 3

    炒めた キノコに【ソテーソース】を 入れて、鮭に かけたら 完成!

    • 鮭の キノコソテー 簡単作り方3写真

コツ・ポイント

ムニエルで 皮も パリパリに すると さらに 美味しいで〜す*\(^o^)/*

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manasera
manasera @cook_40063874
2014/12/07 02:12に公開
お料理 大好き!色んな物に 自己流で 挑戦したいです(^O^) うっかり 2児の ママです!
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このレシピのキーワード

鮭 ねぎ キノコ 片栗粉 バター 小麦粉

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