ほくほくとろ～り♪じゃがいもカルボナーラ
ナオパーク @cook_40044184
ほくほく美味しいジャガイモのカルボナーラ。とろ～りチーズがたまりませんよ！
材料もシンプルで簡単です♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモを美味しく食べたくて考えました。
ほくほくとろ～り♪じゃがいもカルボナーラ
ほくほく美味しいジャガイモのカルボナーラ。とろ～りチーズがたまりませんよ！
材料もシンプルで簡単です♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモを美味しく食べたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、２㎝角に切る。
- 2
耐熱容器に1のじゃがいもを入れ、ラップをして電子レンジ700Ｗで２分３０秒加熱。
- 3
フライパンに１センチ程度の長さに切ったベーコンを入れ、炒める。
-
- 4
2のじゃがいもを加え、さっと炒める。
-
- 5
ボールに卵を割りほぐし、ちぎったスライスチーズ、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
-
- 6
火を止めた4に5を加え、素早く混ぜ合わせ、チーズが溶けるまでじゃがいもに絡める。
-
- 7
はい！あっという間にできあがり～♪
-
コツ・ポイント
ジャガイモの加熱時間はお家のの電子レンジによって調節して下さい。（柔らかくなればOkです）
スライスチーズはとろけないタイプを使うのがクリーミーに仕上げるポイントです。
卵液を加えるときは卵が固まらないよう火を止めて余熱で熱を加えて下さい。
つくれぽ
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