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エビ&レンコンのはさみ揚げ
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エビ&レンコンのはさみ揚げ-レシピのメイン写真

エビ&レンコンのはさみ揚げ

ミセス☆あーっ☆
ミセス☆あーっ☆ @cook_40128625

エビの風味と、レンコンの触感が愉しめる揚げものです♪
このレシピの生い立ち
おせち料理の具材で余ってしまったレンコンを、大好きなはさみ揚げにして頂きました♪

エビの風味と、レンコンの触感が愉しめる揚げものです♪
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おせち料理の具材で余ってしまったレンコンを、大好きなはさみ揚げにして頂きました♪

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エビ&レンコンのはさみ揚げ

ミセス☆あーっ☆
ミセス☆あーっ☆ @cook_40128625

エビの風味と、レンコンの触感が愉しめる揚げものです♪
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おせち料理の具材で余ってしまったレンコンを、大好きなはさみ揚げにして頂きました♪

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材料

2人分
  • エビ 1パック 200g程
  • レンコン 1房 150〜200g
  • 料理酒 小さじ1
  • コショウ 少々
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    海老は剝き、まな板で粘りが出るくらい包丁でたたく。

    コショウと料理酒を混ぜておく。

    • エビ&レンコンのはさみ揚げ作り方1写真
  2. 2

    レンコンは皮を剥き、
    2枚組になるように偶数に輪切りにする。

    容器に、少しのお酢を入れて5分程浸しアクをぬく。

  3. 3

    浸したレンコンは、水気を拭く。

    練ったエビをはさんで
    2枚に合わせる。

    片栗粉で表面をまぶす。

    • エビ&レンコンのはさみ揚げ作り方3写真
  4. 4

    170〜180度の油でじっくりと揚げる。

コツ・ポイント

レンコンの水気をしっかりと取り、
海老の粘り気も強くした方が、はさみ易く片栗粉も定着して揚げ易いですね☆

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ミセス☆あーっ☆
ミセス☆あーっ☆ @cook_40128625
2020/01/19 12:50に公開
映画鑑賞大好き!作った料理を美味しく食べて貰えたら幸せっ♪♪
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このレシピのキーワード

はさみ揚げ エビ 片栗粉 れんこん 酒

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