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スイートポテト風さつまいもチーズケーキ♪
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スイートポテト風さつまいもチーズケーキ♪-レシピのメイン写真

スイートポテト風さつまいもチーズケーキ♪

Kʕ•ꀦ•ʔ
Kʕ•ꀦ•ʔ @cook_40275474

混ぜて焼くだけの簡単レシピ☆隠し味のメープルシロップがさつまいもと相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
さつまいもを大量にもらったので大好きな林檎と一緒にチーズケーキにしてみました(o^^o)

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スイートポテト風さつまいもチーズケーキ♪

Kʕ•ꀦ•ʔ
Kʕ•ꀦ•ʔ @cook_40275474

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さつまいもを大量にもらったので大好きな林檎と一緒にチーズケーキにしてみました(o^^o)

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材料

パウンドケーキ型(大) 1本分
  • さつまいも 250g
  • ☆りんご 1個
  • ☆砂糖 大匙1
  • ◎クリームチーズ 100g
  • ◎生クリーム 200cc
  • ◎小麦粉 100g
  • ◎たまご 1個
  • ◎砂糖 50g
  • ◎レモン汁 大匙1
  • ◎メープルシロップ(蜂蜜でも可) 大匙2
  • 胡桃 適量
  • アーモンド 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥いて小さく切り、水からゆでます。スッと串が通るくらいまで♪

  2. 2

    林檎は皮を剥いて芯をとり、8つに割って小さくスライスしたものに☆の砂糖をまぶして電子レンジで5分あたためておきます

  3. 3

    さつまいもが茹で上がったら、FPに芋と◎のものをいれてまぜます。(FPがない場合はおいもをこしてから◎とまぜる)

  4. 4

    先程の林檎とさっくりまぜ合わせからパウンドケーキの型に流し込み、上に刻んでおいた胡桃とアーモンドをちらします。

  5. 5

    170度のオーブンで50分焼きます。出来上がったら冷めるのを待つだけ♪

コツ・ポイント

お芋の甘みに応じてお砂糖の量は加減して下さい。

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Kʕ•ꀦ•ʔ
Kʕ•ꀦ•ʔ @cook_40275474
2014/10/19 12:56に公開

このレシピのキーワード

ケーキ スイートポテト りんご さつま芋 はちみつ 生クリーム くるみ クリームチーズ 卵 アーモンド メープルシロップ 小麦粉

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