ワンピース☆キャラケーキ 3

kiyopi1026
kiyopi1026 @cook_40239607

ワンピース 第三弾!
ルフィとローの仲良しケーキです
このレシピの生い立ち
ワンピース好きの友人に☆ルフィとローのキャラクターケーキです

ワンピース☆キャラケーキ 3

ワンピース 第三弾!
ルフィとローの仲良しケーキです
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ワンピース好きの友人に☆ルフィとローのキャラクターケーキです

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材料

6号ホールケーキ
  1. スポンジケーキ 6号
  2. 生クリーム
  3. 板チョコ 1枚
  4. ホワイトチョコ 1〜2枚
  5. フードカラー
  6. ブルボンクッキー ラングドシャ
  7. フルーツ

作り方

  1. 1

    *キャラ部分
    クッキングシートに下絵を描きます。裏返してチョコでなぞります。チョコペンやコロネを使うと書きやすいです。

  2. 2

    チョコの枠は太めに描いてください。かけたら冷蔵庫で固まるまで冷やします。

  3. 3

    ホワイトチョコを溶かし、フードカラーで着色します。下絵のチョコの上から慎重に着色ホワイトチョコを乗せていきます。

  4. 4

    着色ホワイトチョコを乗せ終わったら、冷蔵庫で冷やし固めます。固まったらさらにホワイトチョコで上からコーティング。

  5. 5

    コーティングしたあとも冷やします。そのあいだにスポンジケーキに生クリームやフルーツをトッピングします。

  6. 6

    絵柄チョコが固まったら、生クリームをコーティングしたスポンジケーキに乗せます。盛り付けして完了です

コツ・ポイント

行程写真がなくわかりにくくてすみません。今回はチョコレートでキャラを着色しました。生クリームでやるやり方もあります。

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