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材料4つ!簡単 カリフラワーのフライ
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材料4つ!簡単 カリフラワーのフライ-レシピのメイン写真

材料4つ!簡単 カリフラワーのフライ

ソニックあかり
ソニックあかり @cook_40074661

カリカリサクサク、カリフラワーだけで立派なメインが出来ました!
このレシピの生い立ち
実家から送られてきたカリフラワー、母にオススメの調理法を聞いたところ、フライが美味しいとの事で早速作ってみました。

カリカリサクサク、カリフラワーだけで立派なメインが出来ました!
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材料4つ!簡単 カリフラワーのフライ

ソニックあかり
ソニックあかり @cook_40074661

カリカリサクサク、カリフラワーだけで立派なメインが出来ました!
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材料

4人分
  • カリフラワー 大1/2
  • 小麦粉 150g
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    カリフラワーを一口大に切る。

  2. 2

    小麦粉をまぶし、溶き卵をくぐらせて、パン粉をつける。

  3. 3

    150度前後の油で5分ほど揚げる。

    • 材料4つ!簡単 カリフラワーのフライ作り方3写真
  4. 4

    カリフラワーが浮いてきたら出来上がり。

    • 材料4つ!簡単 カリフラワーのフライ作り方4写真

コツ・ポイント

カリフラワーは下茹でしなくても大丈夫です^_^

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ソニックあかり
ソニックあかり @cook_40074661
2014/10/19 10:40に公開
主婦歴4年目の二児の母です^_^
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このレシピのキーワード

フライ カリフラワー 卵 小麦粉

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