豚ももブロックは5mm程度に切り、玉ねぎは7〜8mmの大きさに切ります。

熱したフライパンに油を入れ、薄切りにしたにんにくと玉ねぎを中火で3分ほど炒めます。

豚ももブロックを塩胡椒で下味をつけ一緒に炒めていきます。裏返し、両面色が変わる程度でOKです。

★の調味料を全て加え、弱火〜中火で10分弱煮込んだら出来上がり！

お皿に盛り付け、パセリを振りかけたら完成です。