手が止まらないプレミアムカボチャクッキー

bigname @cook_40109261
カボチャとチョコを生地にもトッピングにも使用した、ちょっぴり贅沢な一品。
ほんのりな優しいカボチャ風味。
このレシピの生い立ち
ハロウィンに
手が止まらないプレミアムカボチャクッキー
カボチャとチョコを生地にもトッピングにも使用した、ちょっぴり贅沢な一品。
ほんのりな優しいカボチャ風味。
このレシピの生い立ち
ハロウィンに
作り方
- 1
バターをレンジで20秒加熱。
そこに砂糖をいれてしっかりクリーム状にまぜる。
次にたまごを入れてしっかりまぜる。 - 2
小さめに切ったカボチャをレンジで約5分温めて潰す。
そして1に入れてしっかりまぜる - 3
次にふるった薄力粉、フルグラ、刻んだ板チョコを入れ、さっくり混ぜる
- 4
ラップに包み、細長くして冷凍庫で約3時間放置。(固まれば良い)
- 5
そして切れる固さになったら切り分け
刻んだチョコとカボチャをトッピングして180度のオーブンで約25分焼けば出来上がり - 6
美味しそうに色付けばOK
コツ・ポイント
カボチャは皮ごと潰していいよ!
フルグラで香ばしさ、サクサク感倍増(((o(*゚▽゚*)o)))
ハロウィンにオススメ!
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