HB＊もっちりふわふわマーブル食パン
a2co @cook_40034657
折り込みシートを使って簡単に作れます！
パナソニックのＨＢのメロンコース、またはアレンジパンコースでつくれます！
このレシピの生い立ち
ＨＢのメロンコースをつかったアレンジレシピ
HB＊もっちりふわふわマーブル食パン
折り込みシートを使って簡単に作れます！
パナソニックのＨＢのメロンコース、またはアレンジパンコースでつくれます！
このレシピの生い立ち
ＨＢのメロンコースをつかったアレンジレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
ＨＢに折り込みシート以外の材料をセット！
ドライイーストは自動投入口へ！
パナソニックのメロンコースをスタート！ - 2
ＨＢは約55分後に作業アラームが鳴ります。
その間に折り込みシート１８ｃｍ×１８ｃｍに伸ばしておく。 -
- 3
アラームがなったらパンケースから、生地を取り出して、
約２０ｃｍ×４０ｃｍほどに伸ばす。 - 4
伸ばした生地の真ん中ににシートをのせ、上下を中央で合わせるようにとじ合わせる。
- 5
生地を縦に回転させてからめん棒で伸ばしていく。
約２０ｃｍ×３５ｃｍくらいまで伸ばしたら生地を三つ折りにする。 - 6
５の工程を３回くらい繰り返し、
最後はくるくるとロール状にまるめて、４カットに切る。※９参照
-
- 7
パンケースに渦が上になるように４つ並べてＨＢに戻し、スタートボタンを押して焼き上げます！
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- 8
メープルシートを使いました！
甘くておいしかったです！ -
- 9
６で２カットにしてパンケースにセットしてもOk!
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- 10
このような焼き上がりに！
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- 11
マーブル模様もしっかり出ます！
※チョコシート使用してます
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コツ・ポイント
パン生地とシートを伸ばす時、力を入れすぎると
生地からシートがはみ出たり、マーブルが途切れたりしてしまうので、優しく伸ばしてください★
２でシートを常温に戻しておくことも大事！
つくれぽ
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