トマト煮込み絶品ロールキャベツ♪分量簡単

Name: トマト煮込み絶品ロールキャベツ♪分量簡単
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 20枚; ●豚ミンチ ４００ｇ; ●玉ねぎ(みじん切り) １個; ●車麩(普通のお麩でも) 30ｇ程度(おおまかでＯＫ); ●粗挽き塩コショウ 適量; ●豆乳 大さじ５; ★水 1000ＣＣ; ★トマト缶(ダイスカット) １缶; ★塩大葉玉ねぎ(なければ入れなくてＯＫのｶﾜﾘﾆ塩少々) 大さじ２; ★コンソメ 大さじ２; ★黒糖 大さじ２; ★中濃ソース 大さじ２; ★ケチャップ 大さじ２; ★本みりん 大さじ２; ★マギーブイヨン ２個; ★ローリエ(なければ入れなくてＯＫ) ２枚; しめじなどお好きなきのこ類 １パック

杏里mama @cook_40093590

みんな大好きロールキャベツ♪深みがあり凄く美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
子供も大人も喜ぶロールキャベツを作りたくて(*´∇`*)トマトの酸味がまた食欲をそそります♪

トマト煮込み絶品ロールキャベツ♪分量簡単

杏里mama @cook_40093590

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材料

キャベツ 20枚
●豚ミンチ４００ｇ
●玉ねぎ(みじん切り) １個
●車麩(普通のお麩でも) 30ｇ程度(おおまかでＯＫ)
●粗挽き塩コショウ適量
●豆乳大さじ５
★水 1000ＣＣ
★トマト缶(ダイスカット) １缶
★塩大葉玉ねぎ(なければ入れなくてＯＫのｶﾜﾘﾆ塩少々) 大さじ２
★コンソメ大さじ２
★黒糖大さじ２
★中濃ソース大さじ２
★ケチャップ大さじ２
★本みりん大さじ２
★マギーブイヨン２個
★ローリエ(なければ入れなくてＯＫ) ２枚
しめじなどお好きなきのこ類１パック

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作り方

1

キャベツは２分湯掻くか水滴ついたままラップにかけ600wで４分チンしてしんなりさせる。
2

●の種の材料を全て混ぜこねる。車麩はぐしゃっと握って粉々にしてから入れてね♪
3
種を芯の方に置きキツくグルッと１度巻き、右、左とたたみ更にグルッと巻いていく。
4
巻いていったら両端を中に折り込む。折り込むと縛らなくても煮崩れしません(*´∇`*)
5

巻き終えたら鍋に敷き詰めて行き、★をすべて入れ、きのこも入れて火にかける。汁気が半分くらいになるまで煮込む30分～１時間

コツ・ポイント

ポイントはトマトのスープの味付け。とても美味しいです(*¯︶¯♥)

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つくれぽ

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杏里mama @cook_40093590

2014/11/05 09:38に公開

➼３８歳神戸➼7児のmama♥➼みなさん仕事や、家事に育児と忙しい中でもつくレポ下さりありがとうございます(ﾉД`)➼料理、子供、卓球、ネイル、ソイラテ、fitness、マラソン好き➼3年前から家族の中で私だけplantbaseの菜食★子供の半分はvegan。家族まるごとveganが私の夢であります(*´ω｀*)➼ちびちびとゆる～くレシピup★

このレシピのキーワード

トマト煮ロールキャベツ大葉豆乳キノコシメジキャベツトマト缶豚ひき肉お麩玉ねぎケチャップ黒糖車麩

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