カボチャのきんぴら

アックル
アックル @cook_40268979

ごま油の風味の香ばしい、ちょっとさくさくのカボチャのきんぴらです。
このレシピの生い立ち
家にカボチャがあったけど、煮物は作るのが苦手だか( ´艸`)。

カボチャのきんぴら

ごま油の風味の香ばしい、ちょっとさくさくのカボチャのきんぴらです。
このレシピの生い立ち
家にカボチャがあったけど、煮物は作るのが苦手だか( ´艸`)。

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材料

5人分
  1. カボチャ 1/4
  2. 砂糖 大さじ1
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 塩こしょう 少々
  5. ごま 大さじ2
  6. ごま あれば、少々

作り方

  1. 1

    カボチャを細切りして、ごま油を熱したフライパンで、中火で炒める。ふたをして、2、3分蒸す。

  2. 2

    砂糖を入れて、混ぜ炒める。次にしょうゆも入れて炒める。塩こしょうで味を整えたらゴマをふって出来あがり(ゝω・)。

コツ・ポイント

少し焦げても香ばしくて美味しいよ!

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アックル
アックル @cook_40268979
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  アックルは、日々、3人の娘たちと旦那と、お義父さんとお義母さんのために美味しいごはんを作っています。アックルは、料理は唐揚げが得意( ´艸`)。苦手は煮物系(;・д・)。『日々是節約』をもっとうに、励んでますo(`ω´*)o。好きな食べ物は、高千穂牛。好きな芸能人は、高橋一生♡、堤真一♡、小栗旬♡。好きなことは、うたた寝。苦手なことは、お片づけ(x_x)。ああ、しゃぶしゃぶが食べたい。
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