焼きりんごカップのチーズケーキ

nori* @cook_40053312
焼きりんごとチーズケーキがひとつになって
とってもおいしい組み合わせ!
寒い冬にぴったりな、あったかいスイーツです!
このレシピの生い立ち
小さめなりんごが手に入り、これをカップに
かわいらしく♪
シナモンを使ったスイーツが食べたくて…
中途半端に残ってたクリチを使って!
2016.1.23 話題のレシピ入りしました♪
レシピ動画化していただきました!
焼きりんごカップのチーズケーキ
焼きりんごとチーズケーキがひとつになって
とってもおいしい組み合わせ!
寒い冬にぴったりな、あったかいスイーツです!
このレシピの生い立ち
小さめなりんごが手に入り、これをカップに
かわいらしく♪
シナモンを使ったスイーツが食べたくて…
中途半端に残ってたクリチを使って!
2016.1.23 話題のレシピ入りしました♪
レシピ動画化していただきました!
作り方
- 1
りんごの上1/3くらいを横にカットする。
中をくり抜き、シナモンをふる。
くり抜いた果実は、小さく切っておく。 - 2
フライパンにバターを溶かし、くり抜いた果実を入れ、砂糖とシナモンをふりかけソテーする。
りんごカップに図のように入れる。 - 3
ボウルに、クリームチーズを入れ、柔らかくなるまでホイッパーで混ぜ、砂糖、レモン汁、溶き卵を入れ、さらによくまぜる。
- 4
りんごカップに3のチーズフィリングを流しこむ。
- 5
お好みでナッツやくるみ、くだいたクッキーをトッピングし、180度で予熱したオーブンで30分焼く。
- 6
お好みで蜂蜜をかけて、熱々を召し上がれ〜
コツ・ポイント
くり抜く際は、ケガに気をつけましょう!
りんごカップギリギリまで、チーズフィリングを流し込むと、盛り上がっておいしそぅに!
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