作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切って種を取り出す。
- 2
玉ねぎはみじん切りに。ベーコンは1cmぐらいに切っておく。ウィンナーも輪切りに。
- 3
玉子はボールにいれてかき混ぜておく。牛乳を少しいれてマイルドに!
- 4
フライパンに油をひき(分量外)玉ねぎを炒めてしんなりしたらベーコン、ウィンナーも炒めて塩、コショウ(分量外)する。
- 5
かき混ぜておいた玉子を4のフライパンの中にいれて一緒にふわっと軽く炒める。
- 6
炒めた5を半分にきったピーマンの中に詰めて上にケチャップをかける。
- 7
レンジの鉄板にクッキングペーパーをひいてその上に6のピーマンを乗せ半分にきったスライスチーズをのせる。
- 8
200度のオーブンで15~20分ぐらい焼いて出来上がり!
加減もみながら焼いてください~!
コツ・ポイント
コツは何もないです~
ベーコンじゃなくてもハムでもコンビーフでもOK!
今回チーズは普通のとチェダーを使ってみました!ピザ用チーズでもOK!あるモノで!
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