ピーマンのチーズのせグリル

すきやきんぐ
すきやきんぐ @cook_40093808

簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
余り物で簡単に出来るつまみを考えました!

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ベーコン 2枚
  4. ウィンナー 2本
  5. 玉子 1個
  6. 牛乳 少々
  7. ケチャップ 少々
  8. スライスチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種を取り出す。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りに。ベーコンは1cmぐらいに切っておく。ウィンナーも輪切りに。

  3. 3

    玉子はボールにいれてかき混ぜておく。牛乳を少しいれてマイルドに!

  4. 4

    フライパンに油をひき(分量外)玉ねぎを炒めてしんなりしたらベーコン、ウィンナーも炒めて塩、コショウ(分量外)する。

  5. 5

    かき混ぜておいた玉子を4のフライパンの中にいれて一緒にふわっと軽く炒める。

  6. 6

    炒めた5を半分にきったピーマンの中に詰めて上にケチャップをかける。

  7. 7

    レンジの鉄板にクッキングペーパーをひいてその上に6のピーマンを乗せ半分にきったスライスチーズをのせる。

  8. 8

    200度のオーブンで15~20分ぐらい焼いて出来上がり!
    加減もみながら焼いてください~!

コツ・ポイント

コツは何もないです~
ベーコンじゃなくてもハムでもコンビーフでもOK!
今回チーズは普通のとチェダーを使ってみました!ピザ用チーズでもOK!あるモノで!

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ビール大好き♪なので基本的にお酒に合う料理が好きです♪ワインも焼酎もハイボールも紹興酒もスキ・・・♪日本酒も飲みますが、これはすぐに酔っちゃいますね~たま~にですが飲みながら料理しちゃうので調味料の配分などはちょっと適当なところがあります。 ^^;味見しながら調整してくださると助かります~♪
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