長ねぎ・ブロッコリー・いんげんを刻んでおきます。
※ゆずがあれば、果汁を搾り出し、皮も刻んでおきます。

ゆずがない時は、代用でゆず胡椒で味付けを！
すべての具材を入れて混ぜ合わせます。

塩で下味をつけた、鶏のモモ肉を弱火にしてじっくりとグリルで焼いていきます。

焼いた鶏もも肉と、上に作っておいた具材をたっぷりとのせます。

【ひと手間】
ごま油を熱して香ばしさをだし熱々でチキンにジュッとかけて完成です♪