オーブンを180度に予熱します

チョコレートを細かく砕くか切るかして湯煎で溶かします！チョコレートは5枚と半分使ってあとは食べます(｡-_-｡)♡

卵を卵白と卵黄に分けて、卵白を角が立つまで泡立器で泡立てます

卵黄をかき混ぜ、溶かしたチョコレートと生クリーム（牛乳）を入れてさらに混ぜます

薄力粉を振るいながら④に入れて混ぜます

泡立てた卵白を3回に分けて⑤に混ぜます
1回目と2回目は泡立器でしっかりと混ぜ、3回目はゴムベラで泡が消えないように

型に流し込み、空気抜きをしてオーブンへ
このとき型にクッキングペーパーを敷いた方がいいです

オーブンにいれたら15〜20分焼きます
オーブンによって違うと思いますが私は17分がベストです！

焼けて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成！焼きたてはトロトロですが一晩おいて2日目は味がずっしりして本当に美味しいです♡

たくさんのつくれぽありがとうございます！咲わんこさん毎年作ってくださって本当にありがとうございます✨✨