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エリンギでココットカマン
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エリンギでココットカマン-レシピのメイン写真

エリンギでココットカマン

deco27
deco27 @cook_40115157

簡単にワインのおつまみ出来上がり♪
このレシピの生い立ち
お酒に合うおつまみで、すぐに作れるものを考えてみました。夫も『ワインが欲しくなる』と言ってくれました。

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お酒に合うおつまみで、すぐに作れるものを考えてみました。夫も『ワインが欲しくなる』と言ってくれました。

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エリンギでココットカマン

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お酒に合うおつまみで、すぐに作れるものを考えてみました。夫も『ワインが欲しくなる』と言ってくれました。

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材料

おつまみとして二人分
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
  2. エリンギ 大きめ１本
  3. バルサミコ酢 小さじ1～2
  4. バター 大さじ１
  5. マジックソルト 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギを好きな大きさに切る

  2. 2

    フライパンでバターを熱し、溶けたところでエリンギを投入。ちょっと焦げ目がつくぐらいまで炒める

  3. 3

    バルサミコ酢を投入。マジックソルトを適量ふりかけ、約1分ほど炒めてからめる

  4. 4

    ココットにチーズを入れ、その上に炒めたエリンギを乗せる。好みでバジルや黒胡椒を少々かけても。

  5. 5

    チーズが溶けるまで、レンジで約１分半加熱し出来上がり♪

コツ・ポイント

…思い浮かばないほどシンプルなレシピです(笑)

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deco27
deco27 @cook_40115157
2014/11/19 13:09に公開
料理初心者・料理下手な主婦です（笑）料理上手に憧れる２７歳です。　　　　　
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