きんぴらごぼう、レンコン入り！
yukkyYATS @cook_40095741
レンコンがあまっていたので入れました。シャキシャキして美味しいです。
このレシピの生い立ち
母がきんぴらごぼうが好きなので作りました。
きんぴらごぼう、レンコン入り！
レンコンがあまっていたので入れました。シャキシャキして美味しいです。
このレシピの生い立ち
母がきんぴらごぼうが好きなので作りました。
作り方
- 1
レンコン乱切り、ゴボウささがきにし
水につける -
- 2
人参は千切りにする。
-
- 3
レンコン、ゴボウ、人参を油をひいたフライパンで炒める。
- 4
火が通ったら○の調味料をからめる。
完成！
コツ・ポイント
アク抜きは長時間すると栄養分が抜けます。
色が気にならなければ水につけなくてもいいそうです！
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